『製菓材料とラッピング資材のお店cotta*』
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ラッピングと製菓材料のお店cottaから初のレシピ本が発売されるそうです☆cottaはお菓子やパンの材料に悩むときによく見ています。パンに使う小麦粉もスーパーでは一種類しか置いてなかったりするけどここにはいろんな銘柄がそろっているし各銘柄の特徴なども分かりやすく説明してくれるのでとっても助かります。レシピもよく頼っているのでレシピ本に興味いっぱいです。お姫さまがパンを大好きでよく食べてくれるので本でお勉強してレパートリーを増やしたいところ☆ホームベーカリーで作るレシピが集まっているというのがとっても惹かれるところ。私のパン作りはホームベーカリー頼りです。お姫様と公園に遊びに行っている間やお昼寝している間に焼き上げてくれてほんとに助かる!現在お姫さまのためによく作っているのはこのパン。ひじきパンの上に人参やかぼちゃのペーストを塗っています。ひじきは栄養いっぱいでぜひ離乳食に取り入れたいけどメニューが難しいのでおやつのパンにひじきをとりいれました。でもひじきの量を適当に作ったので何回か失敗して、ようやくちょうどいい量が分かりました。ちゃんとレシピ見なきゃと反省。お姫さまも離乳食から幼児食になりつつあるのでおかずパン以外にもおやつのパンをいろいろ作ってあげたいな。↓お菓子やパンの材料のこと、とても分かりやすいです!cotta初のレシピ本出版記念!
mikan 2012-06-29 16:29:32 提供:株式会社タイセイ
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