先日、晩御飯の買い物ついでに家電量販店にいってきました。
目的は買う物は特になかったんですけど、　ブラブラしてみようかなぁ？と思って、
 
ブラブラと中をみてたら、オーブンレンジ売ってたんですよね～
むっちゃひかれましたー。特にシャープのウォーターオーブン　Ｈealsoo
欲しいですねー


 

 
 
我が家のオーブンレンジは小さい上にターンテーブルがついているから、小さいものしか焼けないんですよねー
その上、温度が全然上がらなくて、２５０℃のマックスで焼いても全然焼けてなかったり！
 
この間は。パンを焼いている途中に火花ちってました。
 
見た目もかなり古そうなので、親にいつ買ったのか聞いてみたら、２０年くらい前だって言ってました！！
２０年前ってまだ自分生まれていません
要するこのオーブンは自分より年上、いわば自分の兄なわけですよ～（男か女かは知らないですけど・・・）
年代物にも程がありますよねー、
ホームベーカリーといい、オーブンレンジといい、何でウチにはこんな年代物ばっかりなんでしょう？
 
そろそろ新しいオーブンレンジ変えたいです。
 
 
そんなお兄さんが焼いてくれた
おやつです。（本題に入るまで長くてスミマセン）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シフォンケーキです！

 
作るのは初めてだったので本を見ながら作ってみました。
 
卵黄の生地と卵白で作ったメレンゲを合わせて作るんですねー
今回ハンドミキサーが無かったのでメレンゲは泡だて器で泡立てました
 
泡だて器でやると疲れますねー

 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メレンゲさえ泡だったら、あとは卵黄生地と混ぜて
ｋ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型に流し込んで、お兄さんで焼きました。

 
焼けた後、ひっくり返して冷まします。
 
冷めたら今日は、８等分に切って生クリームを添えてみました。

ちょっと中に空洞が出来てしまいましたー
でもフワフワでオイシー！！
生クリームと相性抜群、夜中なのに食べるのがとまらないー
 
写真の生クリームですが、あわ立てるのがしんどかったのでミキサーでガーっとやったら
バターみたいに固まってしまいました（笑）
そんな生クリームも濃厚でおいしくて止まらない～
食べすぎ注意～
 
 
今日のお昼ご飯もお兄さんを使いました～
昨日のラタトゥイユで、パングラタンにしました。
 

　　　　　　　　　　　　自家製ライ麦パンを細かく切って、上にラタトゥイユを乗せて
　　　　　　　　　　　　　スライスチーズと、とろけるチーズを乗せて、お兄さんでチーンしました。

　　　　　　　　　　　　今日の外はすごく暑かったので、グラタンってどうかなと思っていましたが
　　　　　　　　　　　　意外とあっさりしていておいしかったです。パンもしっとりしていましたし。


 
 
明日からはまた梅雨に戻るらしいですねー
またしばらくジメジメとした暑さが続きますが、負けないように頑張りましょう！
 
またモニプラさんのお題です！！
今回はホームベーカリーの本とレシピコンテストの紹介です。
ＣＯＴＴＡさんから初のホームベーカリーの本が発売されている
という記事は前にも書きましたが（下がそうです）
http://blogs.yahoo.co.jp/hirotakayauchi/12938374.html
 
本当にこのレシピ本があればホームべーカリーのレパートリーが増えると思います。
我が家の年代物も少しは役に立つようになると思います。
こういう本って、とにかく見ているだけでも飽きないですもんね～、発売がたのしみです。
 
さらに今回は、ホームベーカリーでのオリジナルレシピを競うコンテストも開催されています。
今回はとにかくレシピのアイデアを競うコンテストだそうです。
どんなオリジナルレシピが出るのか、楽しみです！
アイデア勝負ならウチの年代物にも勝ち目があるので、
自分もあの年代物と共に参加するつもりです、皆さん一緒に頑張りましょう！！
コレがそのサイトです！
  http://monipla.jp/bl_rd/iid-15964214674ffbcdb48ac84/m-4fefd4cacca17/k-0/s-0/
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アムステ 　 2012-07-10 23:51:04 提供：株式会社タイセイ