『製菓材料とラッピング資材のお店cotta*』
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新宿や吉祥寺に行って、必ず寄るのが製菓材料のお店。
ケーキのケースを選んだり
ドライフルーツや世界の木のみを探します。
これはお菓子作りだけじゃなく
普段のお料理にも使いますし
つまみ食いもかなりします(笑)
citta様のサイトを拝見して
私は2点、欲しいなーと思いました。
コンフィ フィグブランシュ
イチジクはよく使いますよ。
チーズケーキにも入れますし、レンジでコンポートを作ったり。
ヨーグルトに入れたり、もちろんつまみ食いもします。
ブリュニ セミドライアプリコット
杏が大好きで
本当は娘の名前も”あんず”にしたかった。
だけどだめだって。
杏は、フルーツケーキやパイに使います。
実はお菓子をたくさん作っておくと
主人のお友達が、家庭菜園のお野菜を持ってきてくれるんです。
それと物々交換。
cotta様の買い物は、締めて3000円以内。
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リュウキュウアサギマダラ
食草ガガイモ科のアルカロイドを
体内に持ったまま成虫になるんだそうです。
食べてもおいしくない(鳥や、獣が)
鳥に食べられるのを
防いでいるという不思議な昆虫です。
のり 2012-08-18 06:18:51 提供:株式会社タイセイ
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