『製菓材料とラッピング資材のお店cotta*』
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ポンデケージョミックス粉を使って 、クルミのポンデケージョを作りました ^o^
今日の私の朝ご飯なのです *
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♯ クルミポン . ( 12個分 )
cotta チーズパンミックス 200g
1袋
卵 85g
牛乳 70g
サラダ油 25g
胡桃
40g
170度で25分
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粉チーズの代わりに 、ローストした胡桃をたっぷり入れて ♪
最近 、ナッツのローストはオーブントースターでやることが多いです。
我流ですが 、オーブントースターの付属の天板の上にアルミホイルを敷いてナッツを広げて
上からもアルミホイルで覆い隠して 、オーブントースターの一番弱い火力で焦げてしまわないよう
じっくり 、20分程ローストしています 。
5分くらいでタイマーをセットして 、途中焦げないようにチェックしながらね ○◎
アルミホイルからナッツが出ていると 、中まで火が通るまでに周りが焦げちゃいます (>_
saki 2012-10-13 22:57:34 提供:株式会社タイセイ
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cottaは製菓材料やラッピング資材、キッチン雑貨などを販売しているサイトです。
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