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『製菓材料とラッピング資材のお店cotta*』

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まん丸スコーン 、お次は秋らしくマロンです 。

昨日言っていた 、リベンジスコーンです (*`▽´*)




今回はしっかりベーキングパウダー入れたので 、ふっくら膨らみましたよ~ ♭







自家製の渋皮煮もたっぷり混ぜたスコーンです (*^^*)





焼きたては ほかほか ふんわり 、冷めても もさっ とせず 、ふんわり していて


気に入ったので 、レシピ 載せておきますね メモっておきますね ○゜




* * * * * * * * * * * * *





♯ マロンスコーン .

( 8個分 )


薄力粉 ( スーパーバイオレット )   200g
きび砂糖   40g
塩   少々
ベーキングパウダー   8g


プレーンヨーグルト   50g
溶き卵   30g
生クリーム ( 低脂肪 )   100㏄


栗の渋皮煮   150g




焼成 : 180度で18分




* * * * * * * * * * * * *








半分はブルーポピーシードを乗せて焼きました ( ^ω^ )


あたしはこっちの 、乗せたver. の方が好きだったな~




ぷちぷち ぷちぷち ♪







もう一度分量見直して 、美味しく出来たらきちんとレシピにしようかなっ ^^♪




8個中 、2つだけ 、いつも一緒にいるお友達にお裾分けしたんだけど


美味しく食べてくれたかなー (>_

saki   2012-10-19 22:53:24 提供:株式会社タイセイ

企業紹介

株式会社タイセイ

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