『製菓材料とラッピング資材のお店cotta*』
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まだまだ私の家ではクルミフェスティバル開催中です (*^^*) 笑
今回は 、インスタントコーヒーを混ぜた生地にチョコチップとクルミを入れました~ ♪
チョコチップ と言っても 、私が使っているものは 、チョコレートがチップ状になっているもの 。
cottaさんで取り扱っているものです ^^
♯ cotta スイートチョコレート 300g 商品コード : 00027076
今までは普通のチョコチップを使ってたんだけど 、これ使ってからはもう戻れません~っ ヽ(;▽;)ノ
チョコの味が 濃い とゆうか 、とりあえず 、そのまま食べても美味しいんですっ 。
胡桃も 、もちろんcottaさんのものです ^^♪
♯ cotta 生クルミ 500g 商品コード : 00027019
ローストしたものを冷凍しておけば 、いつでも使えるので便利ですよ~ (*^o^*)
生クリームを使った 、バター不使用のスコーンです (〃´ω`〃)
最近 「 バター使いたくない病 」 発病中なのです ←え
でも 、ベーキングパウダーが少なかったせいか 、少し 、どっしりした仕上がりになっちゃいました ;;
焼き立ては ふんわり してるんだけど 、冷めると どしっ として
すっごく水分を欲してしまうのです 、ね (´^ω^`) 笑
このままじゃなんだか納得いかないので 、今日またリベンジして作ったスコーンは
明日 、紹介させていただきますね // ♪
ぱっくり口裂けちゃんでばいばいっ ^o^
クルミフェスティバルのクルミレシピコンテストの入賞結果も発表されていますよ~ ^^♪
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saki 2012-10-18 22:43:58 提供:株式会社タイセイ
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