製菓材料とラッピング資材のお店cotta*
無料のお菓子教室をブログで紹介して可愛いキッチンアイテムをＧＥＴ！
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モニタープレゼント
無料のお菓子教室をブログで紹介して
可愛いキッチンアイテムをＧＥＴ！

モニター数　　　3名

参加〆切　　　1日前


選考方法　　　選考   発表日： 11月21日(水)



～cotta cookingとは～

参加費は無料！
　　ネット受講なので、自分のペースで好きな時に参加できます。

動画配信形式なので、気になるところは繰り返し見ることができますし、
分からないことは直接先生に質問することもできます。



しかも、参加者特典として、
レッスンで作ったレシピをＵＰすると、１レシピにつき１００ポイント貰えるんです！
もちろん、このポイントはcottaでのお買い物の際に１ポイント＝１円として割引きにも使えます。

全２０レッスン、全てのレポートを提出すると、
ｃｏｔｔａディプロマとしてｃｏｔｔａより認定書をお送りするほか、
卒業生としてcottaのサイト上で紹介させていただきます。（掲載はご了承を頂いた方のみ）
更に卒業時には、卒業お祝いポイントも贈呈！

とにかく、お得で楽しいことが盛りだくさんのバーチャルお菓子教室です。


ということで、猫の手も早速登録

Lesson 1のパンナコッタを作りました



ミルクプリンですね



フェルベールの「アルザスのフランボワーズ・コンフィチュール」を乗せました

フェルベールのコンフィチュールは一つ一つ手作業で作るコンフィチュールです
コンフィチュールはフランス語、ジャムのことだよ

色が濃いけど、これが天然の木苺の色なんですねえ

パンナコッタに甘酸っぱい木苺の酸味と香りがたまらんです

いただきま～す



説明は初心者向きでわかりやすいです

レシピも初心者向きに作りやすい配合になっているので

猫の手は板ゼラチンを粉ゼラチンに変えて、ゼラチンの量も減らしました

質問コーナーでは先生に質問が出来るので、わからないことは

今まで質問の中から探して調べる事も、質問することも出来ます

猫の手のパンナコッタに引かれたら、のぞいて見てください＾＾




ｃｏｔｔａ*

猫の手 　 2012-11-13 15:07:23 提供：株式会社タイセイ