『製菓材料とラッピング資材のお店cotta*』
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花粉にも黄砂にも負けませんよ!
今日もはりきって野菜を干すのです。
ニンジンと、エリンギ、ごぼうを乱切りにして
半日ほど干してセミドライに。
よく洗って
牛肉と佃煮風に炒めてみました。
すき焼きのたれで味付けしたんだけど
干し野菜のあまさがハンパないので甘すぎたかしら…。
ご飯がモリモリ進みますよ!!
あとは
厚揚げステーキと
レンチン新玉ねぎ。
こちらのレンチン新たまちゃん。
いつもワンプレートの盛り付けが美しい
オリーブオイルさんの
マネっこちゃん。
小ぶりの新たまなのでルクエにギューギューにしてやったわ。
4分チンしたら火が通りました。
とろっとして甘くてうまっ。
オリーブオイルとクレソルだけでもおいしいかも!!
ごちそうさまでした!
そうそう、我が家にもついにルクエがやってきました!
一人分の小さいルクエ。
お弁当にも使えますよ!!
今だけレシピつきー!
耐熱容器にラップしても一緒やーんて思ってたけど
きっちり蓋ができるからか、より蒸し感が強くて。
火も早く通る気がするよ!
いろいろ活用したいです。
とりあえず、レンチン新たまは激リピしたいと思います!!
オリーブオイルさん
どうもありがとうー!!
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ゆみちょ 2013-04-02 13:57:17 提供:株式会社タイセイ
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