『製菓材料とラッピング資材のお店cotta*』
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もうじき 、今年も 夏 がやってきますね ○◎
パン 、お菓子を良く作るみなさんはどうするのでしょうか ???
って 、私もそうですが 、食べたければ 、焼きたければ 、暑さなんて関係なく
オーブンガンガン使って焼いちゃいますよね ^^*
でも 、パウンドケーキなどの焼き時間が長いお菓子は ( 食べたいけど ← )
室内がかなり暑くなっちゃうので避けちゃいます が (;´▽`A``
そんなときは 、マフィンカップに入れて焼いたり 、小さい型に入れて焼いたり
焼き時間が短くなるようにしています ( ^ω^ )
こちらは 、先日作ったチョコマフィン ♪
自家製酵母入りですよ~ \(^o^)/
ミニマフィン型で焼くので 、いつもの焼成時間より5~10分短く焼けます ◎
あとは 、極力バターやマーガリンを使いたくないので ( 暑くてベトベトになるから )
ノンオイルの焼きっぱなしケーキを作ったり ◎゜
日中は気温が高くなるので 、なるべく夜や朝方に焼くようにしたり (´`)
夏のお菓子事情を教えて夏でも楽しい焼き菓子用の製菓材料&ラッピング資材を貰おう! ←参加中
いろいろと工夫して 、暑い夏でも楽しく美味しく手作りライフを満喫したいですね ^^♪
saki 2012-06-23 00:00:00 提供:株式会社タイセイ
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