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『製菓材料とラッピング資材のお店cotta*』

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夏のお菓子事情

最近本当に暑い!

暑いとどうしても生菓子が美味しく感じますよね。

でも、うちは焼き菓子を年中切らしません。コンスタントにあります。夏?関係ない!
なぜかって?日持ちするから。


うちのパパさんは根っからの甘党。
子供の頃から食後は必ずカフェオレ*デザートで何かを食べてきたそうで、必ず日替わりというか食事ごとに異なるデザートを用意しなきゃいけません。3時のおやつはもちろん別ね。

そのせいで、義実家新居、どっちにも必ず複数種類のお菓子が用意されています。

今だけでバームクーヘンにクッキー4種類、スナック菓子5種類、ゴディバのチョコレートに御干菓子に私が作った寒天にゼリーにアイス数種類に・・・・。果物はまた別に用意してます。TT


ちなみに、すべて 洋菓子屋さんや和菓子屋さんでちゃんと買ったもの。おかげで結構お高いのですよ!クッキー1枚100円とかですもん。。。市販品は添加物が多そうでいやとか言い出すんで面倒。
菓子代考えたくない・・・。

そんななので、たまに自分でもお菓子つくります。パンはホームベーカリーで生地を作って、整形して複数種類のパンを常時焼いてあります。ジャムもヨーグルトも家で作ってます。本当専業主婦だからできることだと思う。。復職したらここまでは出来ないので、今だけかなとは思いますけどね。
義母は仕事片手にこれ全部やってるからびっくりデス。



まあ、そんなうるさいパパなので、夕ごはんのあと デザートを出すときは バームクーヘンの場合 カリッとオーブントースターで焼いて、生クリームかアイス、+でフルーツを添えて、ミントの葉(そのためだけに育ててる)の乗せて 出すようにしてます。時間がないときはクッキーだけど。

1歳8ヶ月の息子がいるのですが、これを当たり前と思って育たないで欲しいけど、まあ多分将来の奥さんを困らせちゃいそうですね。苦笑
お嫁さん来てくれるかなあ。。。不安になってきた。笑

みこみこ   2012-06-26 15:27:37 提供:株式会社タイセイ

企業紹介

株式会社タイセイ

cottaは製菓材料やラッピング資材、キッチン雑貨などを販売しているサイトです。
プロのパティシエの方から、趣味のお菓子・パン作りまで、幅広いニーズに対応する品揃えで、小ロット・低価格・短納期をモットーにお届けしています。

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