おはようございます 突然ですが。。。私。。。『ポタージュ生活』。。。はじめました！！ オシャレブロガーさんの食卓でよく見かけるポタージュ。。。栄養もばっちりだし、美味しいのは分かってるんだけど。。。その工程が　面倒くさがりの私にはちょっと・・・なのです。。。 そんな私にピッタリな商品がこちら。。。 クイジナートクッキングブレンダー 　（機能編→★）  クイジナートのファンサイトファンサイト参加中これを使って。。。『ブロッコリーのポタージュ』　作ってみました。。。 （４人前）◎ブロッコリー（芯も入れて）　２５０ｇ◎玉ねぎ　１／４個◎ジャガイモ　小１個◎バター　１０ｇ◎水　１８０ｍｌ◎コンソメ顆粒　小さじ１◎牛乳　１８０ｍｌ◎塩コショウ　お好みで◎生クリームまたはコーヒーホワイト下準備　野菜は適当な大きさに切っておく①容器にバターを入れて加熱し溶かす（タイマー：１分　温度：中で）②タイマーが切れたら玉ねぎを入れてみじん切りにし加熱する（【スピード】スイッチ：継続）③玉ねぎがやわらかくなるまで混ぜるボタンを押しながら１～２分炒める④にブロッコリー・ジャガイモ・水・コンソメを入れて野菜がやわらかくなるまで煮込む（タイマー：１５分　温度：強）タイマーを入れて２分後。。。  ⑤【スピード】スイッチを“２”に合わせて滑らかになるまでかくはんする  ⑥牛乳・塩・こしょうを加えて【混ぜる】ボタンで混ぜ合わせる⑦器に盛り付け、お好みで生クリームをかける完成。。。  ちょっと。。。デコがイマイチだけど。。。ブロッコリーの美味しさがそのまま感じられるスープに仕上がりました。。。 そして。。。作った後の洗い物もすごくラク。。。ってのもイイですね。。。ブラシ がついているので、危険な刃の部分や、細かな溝の部分など、気になるところを綺麗に洗えるものｐｏｉｎｔです。。。   

フードプロセッサー、加熱ミキサーならクイジナートさて。。。次は。。。何のポタージュ作ろうかな。。。 ランキングに参加しています 　　応援のクリック　をしていただけると嬉しいです レシピブログに参加中♪にほんブログ村それでは。。。 

まゆりん 　 2013-02-10 10:12:25 提供：コンエアージャパン合同会社