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胚芽パンでモッツァレラ&あんサンド




今日は5cmくらいの型で焼きました。胚芽を買ったまま放置してた

ので胚芽パンにしました。

というのは今朝『ぱふぱふさんの食パンにあんこを塗り食べた』と

いう生地を見て単純な私『あーあんサンド食べたい』

朝ご飯を軽く食べて、すぐパン作りに取りかかりました~

今日は最強力粉が良かったなぁ最近は真面目に焼いてるので

次回また買う事にします。



↑ は最終発酵前の写真です。中身を挟んだら分厚い~( ´艸`)プププ



パンが焼けたら、買ってあった さらしあん で、あんこを作りました

上段はあんこにタカナシ乳業さんのモッツァレラチーズを挟んだの

“いやーん意外に合う~チーズのクリーミーとプリッとした食感がいい”

で更に何か挟むより両面にあんこを!それが下段

ボリュームもあり意外にもあんこだけで食べるより後味が

サッパリいただけました

粉:キタノカオリ

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まーみん   2013-01-22 13:45:04 提供:コンエアージャパン合同会社

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コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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