クイジナートのクッキングブレンダーを体験する「秋のプチパーティー」に参加しました。ポールボキューズ！脇屋シェフやつきじ田村の田村シェフなどのお写真も。クイジナートクッキングスタジオには様々なクイジナートの調理器具が勢ぞろい！そして本日の主役はこちらのクッキングブレンダー。あの半沢直樹宅のキッチンにも置いてあったそう（笑） ブレンダーというと砕いたり、混ぜたりするものだけど、こちらのなにがすごいって、業界初ヒーター内蔵で、通常のブレンダーの役割に加えて、「炒める」「煮る」までできるお鍋や木べらを使わない「料理するミキサー」なんですまずはご用意いただいた梨、バナナ、オレンジ、小松菜を入れたグリーンスムージーをいただいてから、各班に分かれて調理実習のスタートです。クッキングブレンダーができるのは「かくはん」「ブレンド」「煮る」「加熱」「ゆでる」「沸かす」。さらに特徴としては・強力な６枚刃・４段階のスピード調整・ヒーター温度は弱・中・強（80、90、100度）の3段階・タイマーは最大30分まで1分刻みの設定が可能・「混ぜる」ボタンで加熱中に混ぜ合わせることができる・「断続」ボタン使用で、好みの細かさに粉砕。たとえば最初に加熱ヒーターでバターを溶かしてから、玉ねぎを加えてみじん切り。そしてその後に他の材料を入れて、そのまま煮込めば、ボールやお鍋も使わず、このクッキングブレンダー１つでスープが作れちゃうというわけ！！洗い物がこれだけで済むっていうのは嬉しいですよね！3人ずつのグループに分かれ、いろいろなレシピに挑戦。そして出来上がったのがこちら。ぶどう酢のソーダ割り 焼き芋のクリームスープ バーニャカウダ ミートソースパスタ チキンテリーヌ ハンバーガー（ミートソースをソースに） レアチーズケーキ これらの料理が全てクッキングブレンダーで作れちゃうんですよ！オープン価格ですが大体2万5千円くらいだそう。広いキッチンのあるアメリカ向きなのか（笑）音がちょっと大きいのは気になるけれど、これ１つあればスムージー、スープ、ジャム、ソースなどをボールやお鍋に移し換えることなく、これ１つで調理の全工程ができてしまうこと、洗い物も少なく済むというのが魅力的ですところで試食の際にいただいたペリエですが．．．１つづつ誰のかわかるようにマーカーがつけられていてとてもかわいかったクイジナートのファンサイトファンサイト参加中

redfox 　 2013-10-02 16:00:39 提供：コンエアージャパン合同会社