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保育園のおやつでメープルケーキが出たそうで、
美味しかった!と言っていた長男。
メープルかあ・・・と無性にメープルシロップが恋しくなり、我が家でもメープルを使った素朴な蒸しパンを作りました。
きなことメープルの蒸しパン(試作)
<材料>マドレーヌのカップ7個分
卵 1個
牛乳 110g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 4g
メープルシロップ 30g
きなこ 20g
<作り方>
①ボウルに卵を入れて溶き、牛乳と混ぜる。
残りの材料を加えて、ダマがなくなるまで混ぜる。
②マドレーヌのカップに入れる。
沸騰させた蒸し器に入れ、弱中火で13分蒸してできあがり。
黒豆きなこを使っているので黒い粒々が見えています。
蒸し器がない我が家では、せいろが大活躍です。
2段持っているので、一度に8個作れます^^
思ったよりもきなこ感強め。
きなこLOVEな長男はとっても喜んでいました^^
個人的にはもっとメープルを味わいたいので、次回はきなこ無しで作ろうかなあ。
↓クイジナートのマルチグルメプレート!シマシマの焼き色のホットサンドは憧れの朝食・・・★
私、パニーニが大好きなので、これが当選したら絶対パニーニ作るって決めてます(*´ω`*)
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hiyokomame-mama 2018-09-27 21:30:37 提供:コンエアージャパン合同会社
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コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。