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_______ I joined a demonstration of cuisinart food processor☺️🥗 _______ 今日はコンエアージャパン合同会社 クイジナートさん( @cuisine_art)にて、「ハロウィンディップ体験会」に参加して来ました☺️🥗 クイジナートで30年以上のロングセラー商品であるフードプロセッサーを使って、ハロウィンパーティーで盛り上がりそうなカラフルなディップの作り方を体験してきました。 講師として、南青山のジューススタンドバー BUBBLESさん( @bubblesaoyama )の厨房で活躍されている福島有人さんがデモンストレーションしてくださいました。 こういったプロフェッショナルな方もこちらの調理器具を活用されているそうです！ ハロウィンらしくカボチャ、ブラックオリーブ、紫キャベツといった色のペーストは、基本材料をフードプロセッサーに入れてスイッチONするだけ！ ニンニクなど混ぜる食材と固さが違うものは予め細かくしておいてから他の食材と合わせると良いそうです。 カラフルなディップが出来たら、クラッカーやスライスしたバゲットに盛ってデコる…とのこと。 センス皆無の私は恥ずかしすぎてあまり見せられません😱‼️一応オバケのつもりー👻 他に、電動スライサーのデモンストレーションもありました。 ズッキーニがパスタ状になったり、人参がギザギザカットになったり‼️ あっという間にオシャレなサラダの出来上がり。 ここでもハロウィン仕様のコツとして、レンコンの穴を加工してオバケの顔っぽくする方法を伝授していただきました。確かにそう見えて来た‼️ ディップで使ったフープロに残った食材に、スライサーを使った野菜の余った部分を放り込んで、ビネガーやオイル、塩胡椒を入れてまたガーっとやると…ドレッシングに😳‼️ フードプロセッサーってちょっと面倒くさい気がしてましたが、面白い活用法が分かって良かったです。 でも、我が家のキッチンにはもう収納場所がないよー😢 で、ディップとサラダを実食したところ、どれもこれといって特別な調味料は使っていないのにとっても美味しいんです😍素材の味が活きてるってやつかな😏 一部隠し味にアンチョビペーストを使っていましたが、我が家では常備しているのでもっと使おうと思いました。 ところで、今日頂いた飲み物、BUBBLESさんが作ったデトックスウォーターすごくキレイで美味しかった☺️💓 ドラゴンフルーツやズッキーニ、柑橘系のフルーツも入っているそうです。おしゃれ〜😍‼️ _______ #foodprocessor #dip #halloween #demonstration #cooking #salad #cookingclass #workshop #food #yummy #lecker #schmeckt #cuisinart #コンエアージャパン合同会社 #クイジナート #フードプロセッサー #クイジナートフードプロセッサー #クイジナートイベント #ハロウィンパーティー #ハロウィン #ディップ #サラダ #デモンストレーション #bubbles #モニプラ #monipla #cuisinart_fan #PR