クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!

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探し物見つかる!紛失防止スマートタグ:DIGL(ディグル)

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短時間で簡単に燻製が楽しめる!【フードスモーカー】

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スタンドビールサーバー(ミスティバブルス)

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ピンチョスと八朔の雪

ピンチョスと八朔の雪

本が大好きな三十路オンナです♪昨夜の夕食はピンチョスとポトフ。↑母が作ってくれました。ポトフはお肉なしバージョンで作ってもらいました。本を読みながら、夕食でした。食後、ベッドで休憩。食後は2時間ほど安静にして、それから、読書再開。今、読んでいるのは、「八朔の雪 みをつくし料理帖」。神田御台所町で江戸の人々には馴染みの薄い上方料理を出す「つる家」。店を任され、調理場で腕を振るう澪は、故郷の大坂で、少女の頃に水害で両親を失い、天涯孤独の身であった。大阪と江戸の味の違いに戸惑いながらも、天性の味覚と負けん気で、日々研鑽を重ねる澪。しかし、そんなある日、彼女の腕を妬み、名料理屋「登龍楼」が非道な妨害をしかけてきたが・・・・・・。料理だけが自分の仕合わせへの道筋と定めた澪の奮闘と、それを囲む人々の人情が織りなす、連作時代小説の傑作ここに誕生!上方から江戸に来た澪、澪の周りの人たち、巻き起こる出来事。江戸と上方文化の違いが面白く(お握りの形状等々)。そして、登場人物たちが奮闘し、解決していき、昔、情緒あふれる、日本の江戸を感じることが…

reona   2014-11-25 00:00:00 提供:コンエアージャパン合同会社

企業紹介

コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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