クイジナートのハンドブレンダーでギャザリング②（まりるりさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
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皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

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Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

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クイジナートのハンドブレンダーでギャザリング②

ちょっと前のことですが、友人が息子に会いに来てくれました！そこでケーキ屋さんのケーキと、手作りのお菓子でおもてなししましたお菓子はにはもちろんあれを利用

そう！クイジナートのスマートスティックハンドブレンダー！！

前回の記事はクイジナートのハンドブレンダーでギャザリング① 　をご覧ください。前の記事のパンプキンパイでも利用したアーモンドパウダーですが、このハンドブレンダーのチョッパーブレードの切る・刻むの機能で作りました。

アーモンドパウダーの作り方

アーモンドは皮を湯むきします。皮ついたままでもいいんだけどね、おもてなし用だから綺麗に見せるためにむきました。
アーモンドをフライパンで乾煎りしたら、チョッパーブレードでミキサー？チョッピング？とにかくガーッと刻みます。パワーがあるからアーモンドも問題なく細かくなります。ミルミキサーに比べたら荒い仕上がりですが、よっぽど舌触りが気になるということが無ければ特に問題ないです。

こんな感じに出来上がりました！

さらにサブレを作っていきます。サブレの生地をさっくりとこねる工程はドゥブレードで。ピザ生地やタルト生地を作るのにも便利です。

先ほど作ったアーモンドパウダー・薄力粉・卵黄・バター・砂糖を一緒に、さっくりと混ぜていきます。混ぜすぎないようにこまめにスイッチを入れたり切ったりしながら混ぜこねていきますが、手元のスイッチでスイッチを入れたり切ったりするのはすぐにできるからいいですね！

できた生地はまとめて冷やします。作るときまで冷凍庫に入れてアイスボックスクッキーでもOK

焼き上がり2種類。

さらに、クイジナートのハンドブレンダーで作ったアーモンドパウダーを使って、パウンドケーキも作りました！

アーモンドパウダーと、今回は簡単にホットケーキミックスを利用。他に薄力粉とバターと砂糖とスキムミルクを入れて、リンゴジャム＆紅茶の葉っぱを入れたら・・・

アップル＆紅茶のパウンドケーキ！！

さてさて　おもてなしのテーブルはこんな感じに・・・

手づくりのクッキーとパウンドケーキ。グリーンのは抹茶のパウンドケーキです。そしてケーキ屋さんのケーキに、洋菓子ばかりだからあられも！！

みんな喜んでくれたよ～～残ったパウンドケーキとクッキーはお土産に持って帰ってもらいました

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