『クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
![]() |
コンエアージャパン合同会社 |
---|
なかなか手に入らず、使っていなかったモラセス。
ついに入手!!
容器といい大きさといいはちみつみたいな外観。
臭いは黒蜜ですね。
けれど中身は黒蜜や蜂蜜よりもずっとドローっとしています。
ベーグルを茹でるお湯にいれてみたら、
かなり濃い色になりました。
なるほどこれで着色されるということなのかしら。
茹であがりもお砂糖や蜂蜜をいれたときは着色しなかったのに、
うっすらカラメル色になりました。
茹で汁がこぼれるとかなりベタベタするので要注意!!
焼き上がりもうっすら色が付いている感じ。
色が付くことで艶が増すのかな?
糖分UPすることで焼き色も付きやすくなる様子。
心配していた香りは気になるものではなく、
ほのかな黒糖の香りです。
メリディアン モラセス 350g/アリサン
¥価格不明
Amazon.co.jp
わかりにくいけれど、いつもよりはほんのり茶色なのです。
あればあったで良いけれど、無くてもいいかな~。
使い切ったらまたお湯茹でに戻りそうです(笑)
りん。 2014-12-01 23:14:28 提供:コンエアージャパン合同会社
Tweet |
コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。