クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!

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おうちごはん★ハンバーグ★

こんにちは


本日2度目の更新です。
現在モニターをさせてもらっているクイジナートさんのフードプロセッサー1.0Lを使ってハンバーグを作りました


フードプロセッサーを使って作りたいごはんがハンバーグ・キーマカレー・餃子でした。
これらはみじん切りが多いメニューですよね 好きでも忙しい日は作れないので、どれだけお手軽に作れるのか試してみたかったんです


レシピアップが追いついていないけど、全て作って大満足しました



きのこの煮込みハンバーグ




材料
・あいびき肉   200g (今回はあいびき肉があったのでこちらを使用しました)
・たまねぎ     1/4個
・ピーマン     1個
・しいたけ     1枚
・にんじん     5センチ
・パン粉      大2
・卵         1/2個
・しめじ       50g
・ケチャップ+ウスターソース 50cc
・赤ワイン     適量


1. チョッパープレードをセットし、お肉とザクザク切った野菜・卵・パン粉を全て入れる。


2. 全体が混ざったら止める。



3. 約50gを4つ作り、焼いていく。


4. 片面が焼けたら裏返し、裏面も少し焼けたら、しめじとソースを加えて煮込む。



5. ソースをかけて上にも味をつけたり、ハンバーグをひっくり返す。(私は食べる直前に火をつけて温める時にひっくり返します)




完成





我が家のハンバーグには旦那さんが苦手なピーマンやしいたけを入れます。食感を感じない位細かく切らないといけなかったので、フードプロセッサーがあって便利でした


お野菜たっぷりでもしっかりとみじん切りができ、捏ねられたハンバーグなので、おいしく食べてくれました。


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かな   2012-04-18 15:12:12 提供:コンエアージャパン合同会社

企業紹介

コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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