『クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!』
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こんにちは
本日2度目の更新です。
現在モニターをしているクイジナートさん のフードプロセッサー1.0Lを使って生チョコを作りました
材料
・ビターチョコ 100g
・生クリーム 50g
・ココアパウダー 大1
1. チョッパーブレードをセットして割ったチョコレートを入れます。最初は断続運転【PULSE】を押して砕き、その後連続運転を押し細かく刻む。
2. 沸騰直前まで温めた生クリームを入れて、連続運転をする。
3. オーブンシートを敷いた容器に流しいれ、半日冷やして固める。
4. 型から取り出し、ココアパウダーをふりかける。
完成
とっても柔らかくて、口の中でとろけそうな生チョコが出来ました
私は生チョコを作るときはビターチョコで作ります。 チョコレートと生クリームさえあれば簡単に作れますよね。
生クリームが中途半端に余った時にオススメのスイーツです
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かな 2012-04-23 15:18:10 提供:コンエアージャパン合同会社
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コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。