クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!

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戻ってきたブリブリのカツオくん~三河屋~@千葉 勝浦

週末、博多に行ってました。博多は何度か行った街だし、わたしのルーツは鹿児島と福岡なので、九州は好きなのよね。しっかし、博多って都会だわ。横浜より断然都会だと思う。空港からのアクセスがいいのもいいしね。週末グルメ旅にはぴったり。それにね、タクシーの運転手さんに「景気はどうですか?」って聞いたら「博多はいいよ~」だって。羨ましい!! 最近景気いい話なんて聞かないもんね。という訳で、博多のお話はまたいつか・・・(笑)今回は千葉は勝浦での美食会。まぁゴルフしに行ったんだけど、ちっとも上達しないのでわたしの目的はゴルフ→海の幸(とお酒)にシフトするワケでして。勝浦で美味しいお魚を豪快に頂くにはこちら『三河屋』さんが超おススメ。 もう何度かお邪魔させて頂いてるのだけど地の物を沢山頂けるお店なの。『鰹づくし』の魅力的な文字。ゴルフのスコアを忘れよう!! 乾杯っ!!付き出しから、松茸出ちゃうもんね~穴子の揚げ浸し。酢の物になっていて、これまた美味しい!!この日はね、これをね、頂きに来たのですよ。ジャーン!!見て、この丸々としたお腹!!もう脂肪たっぷり~そう、戻りカツオくんです。勝浦は鰹の街でもあるんですよ。そのカツオくんをね、贅沢にお刺身で頂きます♪戻ってきた戻りカツオくんは、脂もノリノリ、味もしっかりしていて、初鰹とは違った味わい。はぁ~ これはもう、日本酒しかないでしょ。千葉のお酒、腰古井。これがまた呑みやすくてヤバいのよね。お刺身盛りは伊勢海老くんまで豪快に入ってるもんだから日本酒いくらでもいけちゃうっそして『金目の煮つけ』こっくりと煮付けた、金目は骨の髄まで余すことなく頂きます。美味しいなぁ。幸せ。日本酒がぐいぐい進んでくわ。千葉といえば、の『さんが焼き』鯵も脂がのったものを使ってるから、味があって美味しい!!鯵だけに。(笑) なんちゃって。お新香をポリポリ齧りながら、日本酒。しかも、焼酎のボトルで水割りをチェイサーに日本酒を呑む、という。「だって日本酒って喉渇くもんね~」気付いたら、焼酎ほぼ1本ボトルが空き、日本酒は2升ほど空いたという・・・女将さんが「よく呑んだわね~」って目を丸くしていたわ。〆は、かき揚げ天丼を小丼ぶりで。小でってお願いしたけど、かき揚げ大きいっ!!大、大、大満足ですわよ、三河屋さん。ゴルフの反省会~ なんていって、まったく反省してませんけど。あの寅さんも、こちらでお食事されたのよ。数ヶ月前、こちらの大将、体調を崩されたそうで平日の夜は予約のみ、でやってらっしゃる様子。行く時は是非電話1本入れてみて。いつまでもお元気で美味しいもの食べさせて頂きたいわ。ご馳走様でした♪コンパクト!電気フライヤーを使って長期モニター大募集!!!

ちまき   2012-11-19 12:02:15 提供:コンエアージャパン合同会社

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コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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