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ふるさと21:稲庭さんの作る奇跡の無農薬ぶどう『スチューベン』








日本でただ二人だけの無農薬葡萄生産者の稲庭 勇さん
この方 82歳だそうです。


約50年間 完全無農薬にこだわり続けているそうです。













稲庭さんの作るスチューベン
とても甘いのですが 後味がさっぱりして、飽きない甘さだそうです。


長年の自然農法が生み出したバランスの良い旨みは他では味わえないんだとか・・・。




アレルギー体質の方は 食べ物に制約があり葡萄も食べられない方も多いそうですが 稲庭さんの作る葡萄なら大丈夫だったと お喜びのお手紙を稲庭さんに送られたそうです。


「そういって喜んで頂ける事が、私にとっても一番の喜びです。これからも一生懸命ぶどうを育てていきます」と力強くおっしゃる稲庭さん。




こんな話を聞くと 稲庭さん 頑張って!って応援したくなります^^
82歳という事ですが まだまだ現役で頑張っていられるのも規則正しい生活と
無農薬の食べ物がきっと稲庭さんを元気にしているのでしょうね・・・。




最近 リビングフードやローフードなるものに少々興味を持ち始め勉強中の私
酵素がどれだけ体に良いか等 ほんの少し解ってきました。


安心して 美味しい物を口に運ぶ


当たり前のようですが 最近では それが難しくなってきてますね。







稲庭さんのようにこだわりをもって安心して口に運べる食物を作られている生産者さん達↓↓↓





でも・・・作物を育てるのは得意だが、宣伝は苦手という方がほとんどなんだそうですよ。お気に入りの生産者さんに出会えたら、応援をしてあげてくださいね^^









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かおり   2011-08-31 23:06:48 提供:コンエアージャパン合同会社

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コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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