『クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!』
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先日ブロ友ぐ~ちゃんのところで、美味しそうなそぼろ丼をみまして・・
目で見ると。。おかしいもので
食べたくなるんですよねぇ
すぐさま冷蔵庫をあさり
ミンチを探すとありました
300gしかないので、かさましになんかないかなぁと
物色しているといいいもの発見
手抜き&節約な2色どんぶり作ってみました
ミンチ肉 300g
ツナ缶 1缶
●醤油 大さじ3
●みりん 大さじ3
●酒 大さじ2
●砂糖 大さじ3
フライパンには油は引かずにお肉をいれて、かき混ぜていき
色が変われば、●の調味料を入れます
汁けがなくなるまで炒め煮をします
そして卵を入ります
卵 3個
砂糖 大1
水 大1
材料を入れて、混ぜてからフライパンへいれて
日は途中でけしてから、余熱でポロポロになるよう
菜箸でかき混ぜていきます
あとはそれぞれをご飯の上にのせるだけ
出来あがりはこんな感じです
お肉が少ない時に、今回はツナを使いましたが
豆腐を入れてたりしても良いんですよぉ(それはまた今度)
少しお味が濃すぎたかなぁ・・と思いましたが
トト様も息子も大満足だったらしいです
男性は大人も子供も濃い味が好きなんですねぇ
次回は醤油と砂糖の量を少し減らそうかなぁと思いました
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コンパクトブレンダー
chi 2011-08-29 07:00:17 提供:コンエアージャパン合同会社
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コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。