クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!

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【クイジナート】シュウマイ:レシピ付


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あれはちょうど一年程前。
会社を退職して専業主婦になりたてのころの事。
色々な料理番組を録画してレシピを参考にして、晩ご飯や
お弁当のおかずを作ってました。
お弁当にもおかずにもなる物が作りたいな~(ズボラ・・・)と思って居たところ
とある番組でシュウマイを作ってました。
餃子はお弁当には向かないけどシュウマイなら「シウマイ弁当」があるくらいだし!!
それからは私の定番お弁当メニューとなったシュウマイ。
クイジナートで作ってみようとこの前作ってみました。
思い立ったらすぐ作れる、それがクイジナートの良いところ。
だって、ひき肉だって自分で作れるんだも~ん。

レシピはこちら
●豚肉(今回は豚コマ)・・・100g
●シュウマイの皮   ・・・10枚
●タマネギ      ・・・1/3個

●片栗粉       ・・・大1強
●醤油        ・・・大1弱
●砂糖        ・・・大1/3
●塩         ・・・小1/3
●酒         ・・・小1/3
●ごま油       ・・・2~3滴

①フードプロセッサー豚肉を入れ軽くパルス

②大きめにミンチされたらタマネギを1センチの厚さに切り入れる

③タマネギがなじんできたら★以下の調味料をすべて入れて撹拌

④皮で具を包み込む

⑤油(分量外)を薄く敷きシュウマイを並べる

⑥軽く焼き色が付いたらお水100ccを入れ蓋をし蒸し焼きにする

完成~。

いつもはタマネギのみじん切りが雑でなかなか食べごたえのある
シュウマイだったのですが、今回は何とも滑らかな舌触りのシュウマイが
出来上がりました。

お弁当にはこんな感じでいれて。

帰ってきた旦那さんがお弁当箱を出して一言。
夫:「シュウマイ何かかえた?」
妻:「うん。かえたけどまずかった?」
夫:「すごく、おいしかった~。既製品を超えたな~」
妻:「おおおおおお~~~~~!!!!」(嫁雄叫び)

滅多にお弁当の感想を言わない旦那さんが食いついた~。
これはすごい事だ~。
クイジナート様々~。

そして今日も我が家の平和は、クイジナートによって守られたのであった。
良いぞクイジナート、すごいぞクイジナート!!
                              
                                 終わり・・・


lovebeer   2012-05-13 15:59:56 提供:コンエアージャパン合同会社

企業紹介

コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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