【クイジナート】棒棒鶏：レシピ付（lovebeerさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

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【クイジナート】棒棒鶏：レシピ付

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前回からの続き記事です。
クイジナートで芝麻醤を作ったら、つぎは棒棒鶏にレッチョライ。

芝麻醤の作り方はこちら（★）
棒棒鶏のレシピ（圧力鍋使用）
●鶏胸肉・・・・300g（ささみが好きな方はささみで）
●ねぎ青い部分・１本分
●生姜　・・・・1かけ分
●酒　　・・・・90cc
〈付け合わせ〉
●キュウリ・・・１本
●もやし・・・・お好み
●白髪ねぎ・・・お好み
●青じそ・・・・お好み
〈ソース〉
●芝麻醤・・・・大3
●長ねぎ・・・・大1（4㎝くらい）
●生姜　・・・・大1（1かけ強）
●にんにく・・・1かけ
●醤油　・・・・大1
●砂糖　・・・・大1
●ゆで汁・・・・大1
●お酢　・・・・小1
●豆板醤・・・・小1
●塩　　・・・・適量（味が足りないなと思ったら）
①鶏肉はねぎ、生姜（スライス）、酒とひたひたの水と一緒に圧力鍋で５分加圧で自然放置
②加圧中にもやしをさっとゆで、キュウリは千切り、ねぎは白髪ねぎに、青じそは細切りにし水にさらし水気をよく切る
③あら熱の取れた鶏肉を割く（包丁で切っても良いです）

④クイジナートに長ネギ、生姜、ニンニクを入れて撹拌
⑤④に醤油、砂糖、ゆで汁、お酢、豆板醤、芝麻醤を追加して撹拌
⑥お皿に野菜を敷き茹で鶏を乗せ青じそを散らしソースをかける

ささみのときはぱさぱさしてる・・・・といまいちな反応だった旦那さん。
今回は、お肉にもそしてソースにも大満足してくれました。

クイジナートを手に入れて、本当に料理の幅が広がりました。
ちょっと高い調味料、ちょっと面倒な料理（みじん切り野菜）、ちょっとおしゃれなソース
など今までは（面倒で）敬遠していたものを作ってみよう！！という
気持ちにさせてくれる魔法のキッチンツールです。
まだまだ試してみたいレシピはたくさんあるので、引き続き
優秀な相棒と主婦ライフを楽しんでいこうっと。

こちらはおまけ。
翌日は茹で鶏を使って鶏雑炊。