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●〇新しいFPでハンバーグ○●

実は先週の土曜日
我が家に新しい家電が^m^
 

 
なんとなんと
Cuisinartのフードプロセッサーでごじゃいます
(1.9L DLC-190)
 
今回こちらの長期モニターに参加させていただくことになったのです^^
 
ということでまず作ることになったのは
我が家定番のハンバーグ
 

 
何度か書いてますが
我が家のハンバーグ
というか主人の実家のハンバーグは牛100%
 
しかも市販の挽肉は使わず
切り落としから作るというのが習いで^^;
 

 
タマネギをみじん切りにしたあと
 

 
牛肉投入~
塩、コショウ、等々調味料も一緒ね
 

 
パルスし始めたところ
 

 
加減をしながらミンチに
 
後はいつもどおりにジュウジュウジュウ~
 

 
この日はキノコソースのハンバーグ☆
ふっくらジューシーに焼けました~♪
 
が…

主人の好みは肉の存在がちょっと残るくらい
今までのFPとは使い方が違うので
ちょっとやり過ぎてしまった。。。
 
これはたくさん使って仲良くなるしかなーい♪♪♪
 


娘用にはお肉にお豆腐を入れて
柔らかハンバーグに
 
 
付け合わせ
 

 
義父母の作ったズッキーニ
レモンソルトを掛けてパイシートでクルリと巻いて
オーブンでチン♪
 

 
モヤシとほうれん草とかつお節
マヨネーズで和えただけ
食べるラー油をちょっと入れると大人味^^
 
 
***
 
 
結婚した時には我が家に合ったFP
 
かれこれ7年間のお付き合い
 
これからはこの子とのお付き合いがスタート!
 
イイところは…
 
ワークボールがとっても軽い!
洗うのが本当に楽チン♪
 それにプロ仕様って言うのにもテンションが上がっちゃう^m^イヒヒ
 
その分、総重量は重い。。。
そして大きい。。。
 
我が家の小さいキッチン
今までのFPがあった場所にはそのまま入らず
 
ちょっとお掃除をして定位置を♪
 
 

 
次は念願の…♪♪♪
 
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銀河   2012-07-27 21:46:56 提供:コンエアージャパン合同会社

企業紹介

コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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