クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!

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濃厚ほうれん草スープ

あさごはん~
スムージーにしようかなーとも思ったんだけど、クロワッサンにあうようスープに。

カフェオレボウル1杯分の一人用なのに、ほうれん草1把まるまる使った濃厚スープ!

モニター中の、クイジナート「クッキングブレンダー」でもちろん作成。

根を落としたほうれん草1把と100ccくらいのコンソメスープを入れる

中で3~4分加熱(2回くらい混ぜる)

生クリーム2~30cc(目分量)を入れてスピード1~4でなめらかに

味見して足りなかったら塩で調味

終了(゚∀゚)
キッチンバサミでほうれん草の根を落としたので、包丁もまな板も使わなかった。

ほうれん草の味が濃いので、苦手な人は玉ねぎいれてスープ増やしたほうが飲みやすいかなー
生クリームがなかったら牛乳でも。

見た目は1杯だけど、さすが1把ぶん。
ほうれん草がほんっとうに濃厚でけっこうおなかにたまり
クロワッサン1個しか食べられなかった。

加熱も短時間だし、葉物のクイックスープは今後も活躍しそう。
次カレー味にしてみようかな~。
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ゆい   2012-08-21 15:30:16 提供:コンエアージャパン合同会社

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コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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