待望の加熱ミキサー「クッキングブレンダー」が届きました～
長期モニター参加中('▽')

置く場所を開けておいたんだけど、思ったより大きかったー！
教室は広々としていたので、小さく見えたのかもっ

しばらくだしっぱで使いまくりたいので、シンク横のコーヒーメーカーと電気ポットのところにとりあえず。
ちょっと収納考えなくちゃ。
うちの電気ポット小さいから、クッキングブレンダーがすっごく大きく見えるけれど、炊飯器よりだいぶ小さいし、普通にミキサーな感じの大きさ。

見た目がやっぱりかっこいい☆

最初だし、付属のレシピブックからなにか作ろうかと思ったけど、家にわりと材料がなく
【パプリカとキドニービーンズの冷たいスープ】を作ることに。
レシピはいつも適当にスープを作る感じの、目分量を計ってみた。

出来上がり300ccくらい、二人分
　＊パプリカ（小さかったので2こ。大きいのなら1個で十分）
　＊キドニービーンズの水煮 55g（55gパックでした）
　＊バター10g
　＊生クリーム50cc
　＊コンソメ・またはブイヨンスープ150cc
（飲んでみて、少し濃いけどおいしいと思う濃度で～。マギーブイヨン1スティックいれた）

ヒーター弱で1分タイマー、バターを溶かします

ざく切りにしたパプリカと、パックから出したキドニービーンズを入れ

コンソメスープを投入して、ヒーター「中」で20分～
ときどき「混ぜる」ボタンで混ぜときます。2-3回しかやってないけど

この間に他のおかずを作る！

20分たった！ぐつぐつ。

「断続」3回で粉砕。なめらか～にするには5回くらいやったほうがいいかな？
が、シンクの横だったせいか、けっこう音が響いたΣ('д')
教室の時は音はあんまり気にならなかったんだけどな。
明日はシリコンマット敷いてみる。

生クリーム50cc投入して、スピード1から徐々に4にしてなめらかに。20秒くらい。
この計量カップは、クッキングブレンダーの蓋についてる投入口用のキャップだったり。
ちょっとしたことだけど、便利！

できたー。
温かいまま飲んでもいいし、冷たくしてもいいし。
きのうは暑かったのでボウルにとって、冷たくしたよ～

スープに関しては、わたしパプリカ切った＆お湯にブイヨン溶かしたくらいしか、料理らしいことしてない…


クッキングブレンダーにおまかせしてる間に、
ハンバーグ＆豆苗の炒めもの＆大根とツナと薬味のサラダ＆ズッキーニのチーズ焼き完成～

ハンバーグソースは赤ワインとポルチーニ（乾燥のを戻して）とお醤油少しと、ハンバーグの焼いた時でた脂。これもクッキングブレンダーで作れるなあって、できたあと思いついたー！

スープは、キドニービーンズが入ったからか、少しぽってり厚みがある感じで、お腹にたまるスープ。
そしておいしい(ﾟ∀ﾟ)
豆のコクとパプリカのフルーティーな感じが大好評。1リットル作ってもいいと言われた。

今までお鍋で作ってから、フープロにかけるかブレンダーでなめらかにしていたのが
洗い物がクッキングブレンダーの容器だけ！
木べらもいらないという。

時短もだし、コンロが1つ開くのもだし、洗い物が少ないのもだし、すてき！！
火の調理はこの日ハンバーグと豆苗だけで、フライパン一個ですんじゃった。

調理時間も30分かからないくらいで、5品。わたしにしては快挙な品数！
「品数を増やしたい」「帰りが遅かったり、暑いからキッチンに長時間いたくなかったりで、手早く作りたい」って人にぴったりです。

しかもね、ちろん、加熱なしのミキサーとしても使えるし、製氷機の氷も粉砕OK。
わたしが持ってるブレンダーは氷NGなので、クッキングブレンダーがあればスムージーも作れるよ！うれしいな。

次は何作ろうかなあ。

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キッチンを素敵に彩るクイジナート

ゆい 　 2012-08-02 15:14:46 提供：コンエアージャパン合同会社