『クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!』
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さてさて…
ピザ生地が寝ている間にもうひと仕事、イヤもうふた仕事?
クッキングブレンダーで作るカボチャのスープとバーニャカウダ
私…クッキングブレンダーって知らなくて^^;
日本語でいえば加熱ミキサー
もっと分かりやすく言うと電気鍋というところでしょうか??
もう画期的すぎてツイテイケナイ^^;
何せ材料入れたら一品出来上がってしまう@@
ビックリです!!
まずはカボチャスープ
バター、タマネギを入れて…
カボチャを入れてクツクツクツ♪
温かいままミキサーって@@と思っている間に
カボチャスープの完成!
***
バーニャカウダも…
オリーブオイルとニンニクをクツクツクツ♪
時間になったらアンチョビを入れて
こちらも温かいままミキサーかけたら完成@@
へっ!?と思う魔法のお鍋でした!!
***
最後に待ちに待った試食タイム♪
どこかのカフェで出てきそうなピザプレート♪♪
ふんわりモチモチのピザ
野菜の甘みが引き立つバーニャカウダソース
優しい甘さのカボチャスープ
デザートは口の中がサッパリするイチゴのシャーベット
甘さ控えめなのかもしれないけれど
暑かったこの日の食後にはピッタリ♪
***
久々にいつもとは違う時間を過ごすことが出来ました
一人の時間を持てたことも大きかったけど
お料理教室に行けたこと
「教わる」とことが出来たこと
知らない調理器具を見ることが出来たこと
私にとっては刺激的な一日でした
土曜日
これから相棒になるフードプロセッサーがやってきました
まずは我が家定番を作って(←主人の希望)
それから少しずつ付属レシピを挑戦してみようと思います♪
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銀河 2012-07-24 00:05:05 提供:コンエアージャパン合同会社
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コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。