『クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!』
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料理を作るのが趣味の私
今日は、毎年恒例の”巨峰のコンポート”を作りました
毎年ぶどう狩りに行く実家からたくさん貰った巨峰を、白ワインをたっぷり使ったコンポートに
作ったコンポートは、お菓子つくりやヨーグルトにのせていただくのです
夏はキンキンに冷やすと美味し~いっ
シロップをサイダーで割って飲むのも美味しく、薄紫色がとってもキレイなのです
そして、もう2つ毎年恒例のものが…
ひとつは、長野の別荘で育てているブルーベリーを使った”ブルーベリージャム”
炎天下の中、一粒一粒摘むのは大変だけど、その大変さも楽しいし出来上がったジャムも美味しい
手作りしたパンにこんもりのせて食べると、とても素敵な朝食になります
もうひとつは、同じく長野で育てているバジルの葉を使った”ジェノバソース”
バジルを摘んだその日に作る”ジェノバソース”は、
新鮮な薫り高いバジルと、松の実、そしてエクストラバージンオイルで作ります
毎年、友人からもリクエストがあるから欠かせません
手作りジェノバソースは、パスタはもちろん、スープや魚介のソテーのソースとしても、
お肉にも合うし、バターに合わせてパンに塗っても美味しいっ
今年ももうすぐ長野に行って作ってくる予定なのです
でも、毎年ブレンダーで作っているんですが、ツブツブが残るのが気になっていたんですよね…
時間もかかるし、フードプロセッサーを使ったら簡単なのにって思っていました。
でも、フードプロセッサーって大きくてキッチンで邪魔になりそうで…
そこで、オシャレで機能的なキッチン用品が多いクイジナートさんのこちら
◆ミニフードプロセッサー◆が、とっても機能的でいいなと思っています
▼商品の詳細はこちらをご覧ください♪
http://item.rakuten.co.jp/cuisinart-onlinestore/dlc-1jw/
フードプロセッサーって、とにかく大きいのが多い
使い勝手が悪そうだなーと思って購入していませんでした。
でも、こちらのクイジナートのミニフードプロセッサーは、コンパクトで毎日使えそうです
ベビーフードや、ソースを作るのにとっても便利そうっ
とっても機能的なのに、可愛い色とフォルム、そしてコンパクトでいいですよね~
こんなステキなキッチン用品が置いてあったら、毎日お料理する気分もアガりそうです
小さければ洗うのも簡単だし、お菓子作りにも便利そう
実際に使えたら、お料理のレシピや作っている過程も写真に撮って、
またブログで紹介するのでお楽しみにっ~
そうそう、長野での様子もUPしますね
▼商品の詳細はこちらをご覧ください♪
http://item.rakuten.co.jp/cuisinart-onlinestore/dlc-1jw/
株式会社クイジナートサンエイ
クイジナートオンラインストア
ソースやディップ、デザート作りにチャレンジ!ミニプロセッサーを5名様プレゼント!
とらおん 2011-07-28 21:46:02 提供:コンエアージャパン合同会社
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コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。