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広島風お好み焼き

昨夜からの雪で今朝は関東でも雪が積もりましたね
久しぶりの雪なので少しワクワクしましたが
やっぱり寒いのは嫌ですね~



さて、我が家では株式会社クイジナートサンエイさんの
マルチグルメプレートが大活躍中です。
昨夜は大好きな広島風お好み焼きを作りましたよ♪








手前のプレートに
生地を流し入れて
きゃべつ、お菓子のイカ天、もやし、豚バラ肉をのせた状態です。
これをサンドイッチスタイルで挟み焼きします。







レシピには「10秒くらい押して」となっていましたが
私は2~3分押し続けました。
5分ほど蒸し焼きにしたらプレートを開きます。







奥のプレートで焼きそばを焼き
手前にある生地の上にのせます。
次に焼きそばを焼いていた奥のプレートで卵を焼きます。







ありゃ~
卵が油受けの穴に流れ込んでしまった~
ヘルシー調理ができるよう傾斜になっていたことを
すっかり忘れていました。
卵はなるべく外側で割らないといけませんね。







焼けた卵を焼きそばの上にのせて
1分程挟み焼きして完成です。









美味しそうに出来ました!







うどん入りも作りましたよ♪







うどん入りの方は旦那はんが食べました♪


一度もひっくり返すことなく広島風お好み焼きが
作れるなんてびっくりですよね!
でもマルチグルメプレートなら簡単にできるからとても便利。
我が家では広島風お好み焼きを作る機会が
今後も増えそうです。



欲しかった別売りのワッフルプレートを
今日注文しました。
パン教室で随分前に作り方を教えてもらったのに
ワッフルメーカーがなかったのでずっと焼けずにいました。
これからは手作りのワッフルが食べられるかと思うと
すごく楽しみ!
早く来ないか待ち遠しいです









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ナパージュ   2012-01-24 10:04:15 提供:コンエアージャパン合同会社

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コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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