マルチグルメプレートで　チーズとアボカドのトルティーヤ　♪（彩工房　花さんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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マルチグルメプレートで　チーズとアボカドのトルティーヤ　♪

挟んで焼ける新感覚のホットプレート
マルチグルメプレートを使って　お料理　(*^_^*)
http://www.cuisinart.co.jp/product/home/

チーズとアボカドのトルティーヤを作ってみました　♪

レシピ
生地　薄力粉　２５０ｇ　　塩　ひとつまみ　　サラダオイル　大１／２　　お湯（４０℃）　１２０ｃｃ
具　アボカド　１／２個　　とろけるチーズ　適量　　塩胡椒

１　生地材料をボウルに入れて捏ね　纏めます
フードプロセッサーがあると　簡単ですね　～
ラップにくるんで　３０分休ませます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　打ち粉をした台にのせ
４等分にし　丸く伸ばします
（トルティェロがあれば
挟んでプレス）

３　マルチグルメプレートの
ダイヤルをサンドイッチ４にして
挟んで焼きます
（平型プレートをセット
３～４分が目安）

４　こんがり焼けたら　生地の出来上がり
具を挟んで　塩胡椒の味付けをし　　再び　クッキングシートを敷いた
マルチグルメプレートで焼きます
（波型プレートをセット）
ダイヤルは　同じく　サンドイッチ→４

５　チーズが溶けて来たら　出来上がりです　(*^_^*)

生地が厚めだったので　トルティーヤというより
薄目の「ナン」　という感じで
波型プレートで焼いても
殆ど平らになってしまいました　（*＾＾*ゞ

自己流で　すみません　m(__)m

でも　もちもちの生地に　アボカドと
ちょっぴりはみ出した　とろけるチーズが　こんがり焼けて
とっても美味しかったですo(^-^)o　

トルティェロ
ゴーフルメーカーを代用すれば
良かったかな　～
キッチンを素敵に彩るクイジナート
何が作れるか　何を作ろうか考える時間も
楽しんでいます　(*^_^*)
　
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