クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!

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マルチグルメプレートで チーズフォンデュ ♪

挟んで焼ける新感覚のホットプレート
マルチグルメプレートを使って お料理 (*^_^*)
http://www.cuisinart.co.jp/product/home/
 
今日の夕食は チーズフォンデュにしてみました ♪
 

 
レシピ
チーズ 100g  牛乳 40g  白ワイン 小1  塩胡椒 少々
ブロッコリー 人参 さつまいも パン 各適量
 

( *^-^)ρパンも 手作りです 
水分は全部卵という 贅沢な物を作ってみました
 
レシピ
強力粉 400g  きび糖 60g  塩 3g  ドライイースト 3g
バター 30g  卵 5個
型用のショートニング 適量
 
ホームベーカリーに パンの材料を全部入れ 一次発酵まで
 
ショートニングを塗った型に生地を入れ 二次発酵(オーブンで 40℃40分)
                             パンキースタートで 最後まで (190℃40分が目安)

 
きめの細かい しっとりとした このままでも美味しい
バラのパンが出来上がりました
 
マルチグルメプレートに 平型プレートをセットし
ダイヤルは ホットプレート→3に合わせます
 
耐熱皿に チーズ 牛乳 白ワイン 塩胡椒を入れてレンジにかけ
とろ~っとチーズが溶けて 全体に馴染むようにしてから
マルチグルメプレートにのせます
 
ブロッコリー 人参 さつまいもは 食べやすい大きさに切って
レンジで下拵えしてから プレートに ~ 
 
パンも 細かく切って のせました (*^_^*)
 

 
 
マルチグルメプレートで  調理というよりは 保温という形ですね ~
 
チーズがとろ~っとして 食材も温かく 
手軽にフォンデュが 楽しめました ♪
 
あ ~ 美味しかった (*^.^*)
 
キッチンを素敵に彩るクイジナートで 今日もお料理
 
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彩工房 花   2012-01-27 20:06:10 提供:コンエアージャパン合同会社

企業紹介

コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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