『クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!』
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クイジナートのリトルプラスフードプロセッサーを使い始めて1カ月ほどがたとうとしています。今回は4回目の紹介で、一応、最後の紹介になります。でも、これからも、どんどん使いこなして行く予定ですが(^-^)今回、実は、薄力粉で作るパン「サンドヴィッチ・エキメィ」というレシピを発見したので、そちらを作って紹介する予定だったんですが、どういうわけか失敗してしまいました(;一_一)(参考レシピはこちら!) こんなふうに材料を入れて、グィーンしました。 クイジナートのフードプロセッサーには、刃が2種類あって、パンをこねる時はこちらのドゥブレードを使用します。右のカバーの部分で穴が開いているところは、水分やオイルを加えて行く時に使う穴です。 上手に練れたんですが・・・。どうもドライイーストが何年も前の使い残しを使ったので、そのせいで膨らまなかったみたいで、失敗してしまいました。ただ、この薄力粉を使う、っていうのは、強力粉が手に入らない時にとても便利だと思います。はい。と、失意の私は、朝食用にパンを作っていたのに失敗したので、今日の朝食を変更して、朝カレーとサラダ、という組み合わせを考えつきました。カレーは夫が引き出物でもらったきた、箱根富士屋ホテルのレトルトカレーを食べることにしました。タマネギとニンニクをグィーンして、そこにお酢と、オリーブオイル、マスタード、バジルソースを入れて、さらにグィーンしました。サラダにかけたら、こんな感じ!タマネギがたくさん入ったドレッシングです。ラッキョウの酢漬けをプラスして、朝から元気いっぱいの食事でスタート出来ましたよ!フードプロセッサーならクイジナートクイジナートのファンサイトファンサイト応援中
MERRY 2011-12-06 10:15:49 提供:コンエアージャパン合同会社
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コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。