クイジナート ファンサイト:お料理を通じて、新しい発見にワクワクしよう!

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たっぷりほうれん草のチャーハン

見た目はびっくりですが、めっちゃおいしいチャーハンです。






材料

 ご飯 お茶碗2杯分
 牛肉 150㌘
 ほうれん草 1束
 玉ねぎ 1/2個
 卵 2つ
 ウエイパー 小さじ2
 オイスターソース 小さじ2
 醤油 小さじ1
 塩こしょう 適量
 ごま油 少々

①ほうれん草をフードプロセッサーにいれ、細かくする。
②牛肉は小さめに、玉ねぎはみじん切りにし油をひいたフライパンで玉ねぎが透明になるまで炒める。
③フライパンに①で細かくしたほうれん草をいれて炒めたら塩こしょうし、一度とりだす。
④一度フライパンを洗い、強火に熱したフライパンに油をひき溶き卵をいれる。
⑤半熟のうちにご飯をいれ、手早く炒めウエイパーと醤油、オイスターソースをいれ塩こしょうで味をととのえる。
⑥③でとりだした牛肉とほうれん草をフライパンに戻す。
⑥最後にごま油を少々いれできあがり。

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みぃ   2011-11-21 22:05:07 提供:コンエアージャパン合同会社

企業紹介

コンエアージャパン合同会社

コンエアー合同会社(Conair Japan G.K.)は、1959年にニューヨークで設立され、現在では世界114ヶ国に拠点を持ち、Cuisinartなど24のブランドを保有するコンエアー社の日本ブランチです。

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