春らしい可愛い袋で届いたのは、クオカさんの【数量限定】手作り桜もちセット中には、桜もちに作りに必要な材料がはいっています(*´∇｀*)●道明寺粉 125g●国産桜の葉 10枚●国産紅麹パウダー10g●小豆こしあん 200gこれに塩と砂糖があれば、電子レンジで簡単に作れますもちろん、レシピ付なので、初めての人にも安心和菓子を作るのは、初めて！母と一緒に作ってみましたまずは、桜の葉を水にさらしておきます。10分ほどしたら、水気を切るだけで、桜の葉は完成☆⌒(○ゝω・)ｂ分量の水に、紅麹パウダーを適量入れて、その中に道明寺粉を入れたら、電子レンジで加熱オーブンはない我が家ですが、電子レンジはあるので(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ加熱後は、十分に蒸らします。その間に、こしあん 200gを10等分にして丸めます。(.-.)(:I )(ﾟ-ﾟ)( I:) (.-.)(:I )(ﾟ-ﾟ)( I:)ｺﾛｺﾛ...あんこを見ると、和菓子作ってる！って感じがするね～丸めてる間に、蒸らす時間も終了したようです(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝいい色だねちょっと固かったかな～？と思ったんだけど、砂糖と塩を入れればいい感じになりましたよ～～～しこれで後は丸めるだけ10等分して、手の平の上でつぶしたら、あんこをのせて、丸める最初は綺麗に包めなかったものの、段々上手になって最後には綺麗に丸めれるようにこれ楽しい(≧∇≦)ｷｬｰ♪そして、完成です綺麗にできてるでしょ～～最初の少し失敗した部分は、桜の葉で隠しちゃいました(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ失敗しても、味のほうは大成功塩が少し多かったかな？と思ったんだけど、ちょうどいい味甘いあんこと桜の葉の塩気がたまりません美味しい美味しいと一緒に作った母も。なにもしてない父が、一番多く食べていました(笑)大人気で、10個も出来たのに2日で完食翌日1個ぐらい残ってるかな～？と思ったら･･･1個もなかったよo( _ _ )o ｼｮﾎﾞｰﾝ私は1個しか食べてないのになぁでも、父と母の笑顔が見れたからいいっか作るのはちょっと手間かな～？と思ったんですが、簡単でした。40分もあれば、十分完成しますよ(*´∇｀*)母と一緒にできたのも楽しかったな～包丁も使わないので、小さいお子さんと一緒にも楽しめると思いますよ自分で作った桜もちは、また格別な味ですよ(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪お菓子材料の店クオカファンサイト応援中よかったら、ぽち☆..

明 　 2011-03-31 14:38:31 提供：cuoca