『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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娘も私も和菓子が好きですどちらかというと私よりも娘のほうが和菓子好きかもしれない銀ブラをしていて目に付いた「銀座中条」というお店に引き寄せられては入ってみました「大あくび」っていうお菓子がおいしそう「豆乳で小豆を炊いて、マメが豆の旨さを誘い出し豆の香りが響きあう」ちおう説明がありまして、コクのあるあんこでしたよこれがその「大あくび」です丸くくぼんだ餡の形が「餅が大あくびをした」とおかしがったことから名付けられたそうですむふふ、おいしいなんとなく「赤福もち」に似てるけど、赤福よりもあんこが濃い感じ濃い目の緑茶がよく合います以前和菓子教室に通ったけれど、その後作ってないです(´_`。)だって、材料をそろえるのが大変なんですスーパーではそろわないので、わざわざお菓子材料専門店まで行かないといけないそれに、一袋買っても絶対あまるわけで、その後作るかどうかも自信ない(;^_^Aだからいつも買ってきてしまうんだな~そんなことを思ってたら、クオカさんで和菓子作りキットも出ていましたバレンタインのときに娘が作ったキットのシリーズですこれなら材料あまらずことなく作れるね('-^*)/久しぶりに和菓子作りに挑戦してみようかな~春の和菓子を手作りしませんか?電子レンジで作れる桜もちキットモニター募集! ←参加中
ふわふわまりん 2011-03-02 10:26:20 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。