モニプラさん×クオカさん↓
30万斤目前！新しいcuocaオリジナル食パンミックスのモニター募集します！！
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-14374543544b8f874631abd/m-4b717c306fb54/k-1/s-0/
 
モニターに、見事当選しました。
うわっ　うれしい♪
実は、我が家のホームベーカリー君、非常に気難しく?冬の間は冬眠?(発酵状態が悪い為)するのです(笑)
 
もうそろそろ暖かくなってきたし、ホームベーカリー君を出すかな?と考えていた頃に、モニター募集の記事が。
速攻応募するでしょう。
元々、パンを焼く時は、クオカさんの強力粉を使っていた我が家。
その粉の良さなども良く知っていたわけですし。
すごい倍率だったので、駄目もとで応募したのですが、見事当選。
ありがとうございます。
で、送られてきたものはコレ→
 
我が家に届いたものは、アールグレー食パンミックスと、トマト食パンでした。
 
これがまた、すごい。
 
家で用意するものは、水、イースト、バターのみでOK。
 
 
 
 
 
 
 
 
早速、ホームベーカリー君に冬眠から目覚めてもらって、材料をセットして待つこと、何時間だろ?6時間位かな?
 
ドキドキしてまちましたよ。
途中、すごーく良いピザの香りが。
 
まさしく、ピザなのよ、匂いが。
 
焼き上がりを待ちつつ.........。
 
ちゃんと発酵できていました。
←ねっ、すごでしょ。
 
もう、やわやわ。
 

手で持つとこんな感じなの→
 
ふわふわでね、外の皮がパリパリ。
やはり、スーパーで買うパンより、こっちの方が美味しいよ。
 
なんてったって、焼きたてを食べれるって幸せですよね。
うんうん。
 
切っている途中から、やはりピザ(笑)
 
そのまま食べてみると、普通のトマト味でした。
 
本来なら、ピザトーストが合うのでしょうが、めんどくさがり一家三人、そのまま、焼きたて(一斤)を食べきり。
 
美味しかったです。そのままでも。むろん、トマトパンにはピザが合うでしょうが。
 
次はアールグレーを試したいと思います。こちらのパンには、生クリームとか甘いもの系が絶対合うはず。
 
うんうん。
 
そろそろ　春　サクラ満開ですので、パン作り始めます。
材料の注文でまた、お世話になります。クオカさん。
 
いつもありがとう♪↓
 
http://www.cuoca.com/
 
 

しっぽこぼうや 　 2010-03-29 08:20:44 提供：cuoca