『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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夫がいないため、なんだか寂しい桃の節句。ケーキを焼いても娘と二人では食べきれないし・・・と思っていたのだけど、卵一つ分の分量でカップケーキにすればいいと気付き、スポンジケーキをマフィン型で焼きました。スーパーの製菓材料コーナーには華やかなデコレーションのアイテムがいろいろあったけれど、それらは買わず、ホイップクリームといちごでシンプルに。なんとなくそれっぽく仕上がったけれど、初めて作ったカップケーキ、実はあまり美味しくありませんでした。生地がパサついてしまってしっとり感が足りず、クリームも乳脂肪分の高いものを選んだけれど、好みじゃなかった。(私はナカザワのクリームが好きです)唯一美味しかったのはイチゴ。 それ、わたし作っていませんけど。夜は家にあるものを酢飯に混ぜてやっぱりなんとなくそれっぽい夕食にするつもり。娘よ、手抜きでごめん。===================30万斤目前!新しいcuocaオリジナル食パンミックスのモニター募集します!! ←参加中
maccco 2010-03-03 15:05:34 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。