cuocaさんでパン祭りを開催中★サイトを見たら美味しそうなパンがずら～り！私が興味を持ったのはコレ！「紫芋と栗の渦巻き食パン」です。ホームベーカリーで食パンを焼く時、具を入れて作ることはありますが、それって結局全体に混ざっちゃうんですよね。でもこのレシピだと全体に混ざらずに渦巻き模様になるんです。どうやって作るかというと、食パンコースでセットし、焼き上がり予定時刻の1時間50分前になったら、パンケースごと生地を取りだし、そこで成形をするんです！目からウロコでした～！！！！食パンコースはずっとおまかせにしてないといけないと思っていたので、こういう風に途中でとめて材料を混ぜて渦巻きにし、それをまた戻して焼く・・という発想が全く無かったんです＞＜σ(´・д・｀)って頭堅いなぁ～。今度チャレンジしてみたいです♪そしてまたまた目からウロコだったのは「ただいま大人気！ホームベーカリーでらくらく！cuocaオリジナル食パンミックス」です。これ、オリジナル食パンミックスを使うだけでアールグレイ食パンが作れたり、苺ミルク味の食パンが作れたりするんですよ～！！これは苺ミルクパン♪手軽に作れてとっても美味しそう★あとパン作りに役立ちそう～と思ったのはフィリングシート！これはキャラメルシートですが、こういう感じにショコラやメープル、コーヒーなどのフィリングがシート状になっているんです。渦巻き食パンを作るのに活躍しそうですよね～。普通にパンの中身としても使えるしデニッシュに織り込んでも美味しそうです＾＾クッキーとか他のスイーツにも活用できそうですね。プリンシートもあるのがいいです♪cuocaさんのサイトを見てるといろんなものが欲しくなっちゃいます★そして美味しいパンやお菓子を作りたくなっちゃいます。今度の休みは子供と一緒に何か作ろうかしら( ´艸｀)30万斤目前！新しいcuocaオリジナル食パンミックスのモニター募集します！！　←参加中

りほママ 　 2010-03-11 23:22:34 提供：cuoca