『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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cuoca様が、「あなたのこだわりのおいしい「ごはん」って?これはゆずれない!というところを教えてください。」をテーマに記事を募集されています。私は、わりと何でもありがたがっていただく方なのですが、ごはんに関して「これだけはゆずれない」というところは2つあります。まず1点目は「国内産」であるところです。外国のお米はパエリアとかするときはよいのですが、ふだん食べるのは国内産のみにしたいです。国内産は安全で美味しいですよね鍊昔国内産がないときにブレンド米食べましたが、正直もう食べたくありません蓮2点目は、「鮮度の良いものであるところ」です。家でその都度精米したらよいのですが、さすがにそこまでできないので、我が家は精米したものを、少しの数量(2kg)ずつ購入しています。10kgや20kgで買った方が安いのですが、精米して日がたつと、どんどん鮮度も落ちますよね。味を考えると、適量をその都度買うのがいいと思います。国内産だからおいしいね!十六雑穀米プレゼントキャンペーン ←参加中
なつき 2010-07-16 08:29:01 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。