『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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cuoca |
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私が好きな麺は、もちもちでコシのある麺です♪
欲を言えば、どっちも!ですね。
つるつる~で、もちもち~♪でコシがある麺が好きです♪
cuocaさんは、
お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店。
冷たく冷やしてたべたい、半田麺の紹介です!
もち!っとした麺線の太い麺は徳島県半田地区の特産品。
そうめんともうどんともちょっとちがう独特の食感だそうです。
いつも食べている麺とはまったく別物のような食感だそうです。
その麺に藻塩という、海のミネラル分たっぷりのこだわりの素材をプラスされることで、
独自のコシと喉越しをもった手延べ麺となったんだそうです。
ちょうど、今、家で藻塩を使っていて、
とても美味しいので、
期待大です♪
びっくりするほどおいしい!こだわりの半田麺「藻塩めん」のモニター募集! ←参加中
saki 2010-08-03 18:35:19 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。