『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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我が家にツインちゃん(←愛称)が来てから2週間経ちました
⇒ 前回記事はこちら。
結果から言うと、太りました。
(やっぱり・・・
焼きたてパンが美味しくて美味しくて、3日に1回焼いて食べまくってたら
まああっという間に1キロ太ったよね!(DEBU★)
1キロ痩せるのは難しいのに、1キロ太るのはミラクル早いです。
ジャムおばさんになってる場合じゃなかった・・・・
わたし基本、パンより米派だったんですけど
焼きたてパンを見くびってました。あんなに美味しいなんて知らなかった。
わたしはハード系のパンは好きじゃないので、
有名パン屋さんの、あの硬いパンにあんまり興味がなかったんですけど
今回、ツインちゃんで焼くパンはふわふわ柔らかくて、わたしのドツボでした。
悪友Kが、フランスパンを1本食いして歯茎から血が出たと言ってましたが
今ならその気持ちがわかる。
わたしも焼きたてパンをすぐ食べようとしてヤケドしそうになった! ←同類
定価は3万円ですが、楽天で13800円で売ってたよ。
わたしが毎回会社に焼きたてパンを持ってくるので、ついに同僚も買った(笑)
楽天だと送料無料だったので、ここ↓↓教えてあげたの。
ここです。⇒ ツインバード PY-D538W ホームベーカリー (携帯可)
あれからわたし、すっかりパン作りにハマってしまいまして
しかしですよ、オリジナルパンを作るセンスも脳みそも足りないので、
クックパッド見たり、市販のホームベーカリー用のパンミックスに頼ってます。
残念な料理センスな持ち主で本当にすいませ・・・!!
てゆうか今の時代って、本当に便利よね(感涙
クオカのミックス。7種類入ってて1980円くらいでした。
イーストも入ってるので、あとは水とバターを自分で用意するだけです。
なんて便利なんだ・・・!
わたしのような不器用&センスなし女にピッタリじゃんか。
この中でわたしが今回、とあるご飯メニューにどうしても合わせたかった
パンの味があったのです・・・
「爽やかトマト」のパンミックスです
なんとトマト味のパンが焼けるという、素晴らしいミックス!
トマトの食パンなんて食べたことないよ、わたし。
すごいわ~!
これなら、甘いおやつ的パンと違って、ご飯として食べられそう、と思いまして・・・。
トマト、オニオン、黒胡椒が入ってるんだそうです
粉はトマトらしくオレンジ色でした。
粉からはすでにオニオンや黒胡椒、トマトのイイ香りがするのです
みるみる「トマト色」の生地がこね上がりまして・・・
出来た~!トマトパン!
いつもの食パンと違って、焼けるときに甘い香りはほとんどなくて
トマト&スパイシーな香りが漂ってました(笑)
冷めるのが待ちきれなくて↓↓上部をすこしちぎって食べちゃった形跡が(笑)
ツインちゃんがウチに来て、すぐに一緒に買ったパンガイド。
ホームベーカリーで焼いたパンを自宅でスライス出来るアイテムです
均等にまっすぐ、つぶさずスライス出来るので超!!便利。
つうかコレないと無理。
⇒ 貝印 パン切りナイフ&ガイドセット (携帯可)
厚切り5枚切り、6枚のほかに、サンドイッチ用など用途に合わせた厚みに
5段階で調整してスライスが出来るんですけど、
焼きたてパンはふわふわで柔らかいので、普通の包丁じゃキレイに切れないし
ガタガタになったり、厚みがバラバラになったり、厚みが均等にならなかったり・・・
以前100均で買ったパン切りナイフ(波型)があったので
ガイドだけ買おうと思ってたんだけど、天下の貝印のパン切り包丁なら
さぞかしキレイに切れるだろうと思ったら、ビンゴ!!!
100均のなんか目じゃないくらい、超切れる!!!!!!!
刃の波型がちょっと特殊なせいか、超簡単にスライス出来るのです。
やっぱ100均より貝印よね(笑)
ほら、キレイ。
100均で買ったやつだと、どうしてもギザギザしたりしてたんだけど
このセットは本当にキレイです。絶対1つ持ってたほうがいいよ。
⇒ 貝印 パン切りナイフ&ガイドセット (携帯可)
今までは甘いパンしか焼いたことがなかったのですごく新鮮
黒胡椒のスパイシーな味と、しょっぱさがなんとも言えず美味しい
で、このおかず的パンを、どうしても合わせて食べたかったメニュー・・・
トマトベースのスープカレーです!
トマトパンと、一緒に合わせたいメニューです(笑)
ちなみにわたし、スープカレーにはひきわり納豆入れる派です。
「納豆!?キモ!」と思った方、人生1割損してると思うわ!
スープカレーに納豆、神だから!
なんだろね、このうまみが出る感じ・・・。
うちのマイ妹も絶賛してました。 納豆の時代が今・・・・来る!!
そんなわけで、DEBUっても、結局パンは焼き続けると思います(笑)
クックパッドにも色んなレシピが載ってるので、
とりあえずきなこ黒ごまのパンや、黒糖バナナのパンを焼こうと思って
早速今日、きなことかバナナ買ってきたよ(笑)
焼いたらレポするね~
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こないだ一晩で2キロ太るミラクル起こしてきましたが、1キロ戻って1キロ増えたので
まあ結局、トータル2キロ太ったってことよね。←おい!
とりあえず今週中に1キロ落とします。反省はしていない。
ジャムおばさん上等!なわたしにクリックしといていただければと。
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ぶひこ 2010-10-13 23:48:43 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。