『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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秋の新味食パンミックスモニター募集! ←参加中私の父親は昔ケーキ屋だったのですよ。子供の頃から職人のそばで育ったせいなのか、私もお菓子を作るのは好きですし父にも色々と習った覚えがあります。ケーキとパン・・・・って全然違う品のような気がしますが、材料は得て似るもの。店に有る材料にちょっと足すだけでパンを作る事が出来るんですね。私は良く合間にパンを作っていました。絵本とかでパン屋の話を読んだ時に作りたい!って思ったのがきっかけだったと思います。作っている時の楽しさと言ったらもう忘れられませんwそしてパンが焼けるあの香りも忘れられません。例え失敗したとしても焼き上がりの香りに食べ応えは十分w兎に角、凄い楽しかったんですよ!!私は、自分の子供にもその楽しみを教えたいと思っています。私の子供は息子(2歳)と娘(2ヶ月)旦那は息子には必要ないだろう・・と言いますが、こういった刺激は大事だと思うんですね。将来的に作らなくても良いんですよ。その時の経験が必要なんです。今はもう父は亡くなっているので店も無く。。。釜戸も材料も無いのですが、ホームベーカリーって品を友人宅で見て「あ、これはいいかも!」って思ったのですよ。実際に隣で使っているのを見て、とても簡単だし焼き上がりの香りは良いしでww美味しいし楽しいw何よりも友人の子供達がはしゃぎながら材料を入れる姿には思わずにこやかにさせられましたwwそういった経験を子供達と一緒に自分もしていきたいと思います。つまり、物を作るという行動は人とのコミュニケーションを深めるわけですよ。HBを購入して良いと思う点を私はそういったところに見出していきたいと思っています。
海月狼 2010-10-23 03:17:51 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。