みなさんのバレンタインデーはステキなバレンタインになりましたか？？
私はバッタバタのバレンタインとなりました
今回カップケーキを作ったのですが、アレがないコレがないで・・・スーパーへ走る事４回もうヘトヘトでした買い忘れにも度がすぎました
 
毎年悩むバレンタイン・・・カップケーキにした理由は、モニプラさん×ｃｕｏｃａさんのモニター企画に当選してWiltonカップケーキスタンド（スタンダード）Sを頂いたのでこちらをモニターする為です

バレンタインに初めて作って、パパや子ども達をビックリさせたかったんです
がんばって作ったので見てやってください・・どうぞ
 
カップケーキのレシピは・・・シフォン風ふわふわカップケーキ見させていただき、色んな方のレシピも参考にさせていただきました
　　
ホントにシフォンのようなふわふわカップケーキができましためっちゃ膨らんだもの・・・あまり膨らまなかったもの、色々ですが・・・
で・・・今回何をがんばったかというと・・・デコですアイシングとやらに初挑戦です
アイシングって卵白と粉糖とレモン汁だけでできるんですね・・・色をつける時は色粉と・・・
卵白と粉糖を１：４の割合でつくりました文字などを書くときはもう少し粉糖を多く入れると硬めにできますレモン汁は適当にポタポタ（料理やお菓子作りって性格でますよね・・・）
 
材料もｃｕｏｃａで揃えたかったのですが、やっぱり人気のお店・・・ほしいものが売り切れ続出パンの粉もほしかったのですが、バレンタインも間近だったのでバレンタインの材料は断念しましたなので１つの店で全部揃えられず、買い忘れ・・・スーパー４回走る事となりました
デコの工程の写真は、デコに夢中で撮っていませんが・・・出来上がりみてやってくださいね
 
　　
うれしくなって１つづつお皿において撮影したくなりました
 

 
だから？とベテランさんにはいわれてしまいそうですが、初なのでもう自画自賛です
バレンタインなんで子どもも喜ぶ無難なチョコクリームバージョンもつくりました

 
さぁWiltonカップケーキスタンド（スタンダード）Sの出番です
 
　　
なんてかわいいタワーなんでしょうカップケーキスタンド・・・ステキです
真上からもパチリ

豪華だわぁーーーとひたすら自画自賛が続きます
パパも子ども達も・・・すげーーーっとビックリしていました
みんな飛びついてパクパクーーッ
 
私も食べました・・・パクッ

カップケーキもしっとりふわふわでアイシングもあってっておいしかったぁ
ただ・・・銀やピンクなどのアラザンはふわふわの食感の中にいきなりガリッってくるのでないほうが食べるにはよかったかも・・・とパパの感想でした見た目にはかわいいのですけどね
時間があったら、チョコでハートやお花も作ってトッピングしたかったんですが・・・食感としてはアラザンよりチョコの方がよかったですかね
カップもバレンタインなのでハート柄を購入しましたが・・・普通の白い方が、デコの場合デコが引き立っていいかもです
 
でもでも、初デコカップケーキ成功して家族に喜んでもらえてよかったぁ
 
はすくん今年も彼女からチョコをもらってましたこっちが照れちゃう０歳の時からお友達もチョコを届けてくれたり・・・この幸せものーーー
ばあちゃんからもはすくんにチョコが・・・

すげぇ
 
今ｃｕｏｃａではひなまつりカタログがあり、ステキなひな祭りができそうな材料がたくさんです私みたいに売り切れ断念となる前に、お早めにお買い求める事をオススメしますよ

他にもホームベーカリー比較、デコしてみよう、憧れのマカロンに挑戦、ベーグルを自分で作ろう、１２ヶ月のバースデーケーキ・・・・などなど色々特集が組まれていますのでのぞいてみてくださいね
私が気になったのは・・・
【数量限定】手作り桜もちセット
大人気の春の和菓子、桜もちの材料がセットになりました。なめらかな口当たりの関西風桜もち(道明寺)が10個作れるお手軽なセットです。
 
桜もち、作った事ないし気になるなぁ
 
お菓子材料の店クオカファンサイトに参加中
 
 
 
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sweeeet choco 　 2010-02-15 20:16:03 提供：cuoca