『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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cuoca
フェアトレード・チョコチャンクが欲しい
いろいろなお菓子を作ってみたい!!!
有機カカオと有機砂糖、天然のバニラから作られた、
こだわりのフェアトレードチョコレート。
カカオの味がしっかりと感じられるスイートタイプです。
味わう人と作る人、
そして生産現地の環境に優しいオーガニックの製品です。
約1cm角のチャンク状になっており、
スイスの職人技で、
乳化剤を使用せず「練り」の技術だけで
なめらかな口当たりに仕上げています。
ガトーショコラやブラウニーなど、
チョコレートの焼き菓子に溶かして使うのはもちろん、
そのままクッキーやマフィンなどに
ごろごろと混ぜ込むのもおすすめ。
チョコの存在感が際立ったお菓子に仕上がります。
たけし 2009-12-28 19:43:26 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。