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パン職人に打ってつけのサイト

お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店を
見つけました。

cuocaというサイトです。
道具の品揃えもさることながら、食材も豊富です。
これはまじまじと眺めてしまいます。



自家製の天然酵母からパンを作っている私としては、
要チェックのサイトになりました。

業務用サイズを販売しているのが魅力。
いろいろと眺めていましたが、
岩手県産強力粉南部小麦(テリヤ特号)25kg を使ってみたいです。
国産であることと、天然酵母に合いやすい南部小麦であることが
購入動機になりますね。

このサイズでなくても、2.5kgでも十分欲しいと思います。
奥さんに相談してみようかな。

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はるぴょん   2010-01-08 06:46:37 提供:cuoca

企業紹介

cuoca

「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。

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