『ようこそ、お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店cuocaへ』
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コーヒーの粉を入れて作るモカマフィン。
ちょっと本格的にするために
コーヒーは自分で挽いて作ってみました。
コーヒーマフィン☆
コーヒーの香りが「プーン」として
癒されるマフィンでした。
もうひとつは「そば粉とあんこのマフィン」
生地を作る際に、薄力粉にそば粉を加えて
中に「こしあん」を入れて作りました。
こしあんが入っているんですよ。
マフィンというと洋菓子ですが
そば粉やあんといった和のテイストが入ったマフィン。
ほうじ茶と一緒に味わったらGOODでした。
そういえば、もうすぐバレンタインデーですね。
最近、バレンタインデーは
盛り上がらなくなっちゃいましたが
小町はバレンタインデーが大好き☆
人にプレゼントするのって楽しいです。
私の予定は、例年
本命(夫ちゃん)→手作りチョコ+ブランドチョコ
お礼チョコ(いわゆる義理チョコを小町はこう呼んでいます。)
→ 手作りスイーツ
…という感じで今年もその予定。
ん~、何作ろうかな~。
大好きなクオカさんでも「バレンタインレシピ」が
UPされていて、
↓
おいしそうなメニューがいっぱいなので
悩んでいます。
今の候補は、
ブラックスノーボールクッキーか
カフェモカ風ミニパウンド♪
夫ちゃんにはいつものトリュフを作ります☆
バレンタインデーまであと2週間。
友チョコも作るからみんな待っててねー。
手作りバレンタインチョコレートモニター募集&お買い物クーポンプレゼント ←参加中
小町 2010-01-29 22:34:23 提供:cuoca
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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。
私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔づくりのお手伝いをすることです。
世界中のすべての人が、愛する人の手づくりお菓子で幸せになりますように。