先行発売！バレンタイン手作りキットモニター募集　←参加中手作りお菓子は素晴らしいそう思ったのは父親がケーキ職人だったからかもしれません。正直、親がケーキ屋で良いなと羨ましがるのは回りだけだったと思います。少なくとも私はこの職業があまり好きではありませんでした。年中無休イベント事がある時はほぼ両親共に帰ってこない私達は預けられて過ごす事が多かったです。忙しいときは私達も借り出されます。特に長女の私は一番長く手伝いました。ケーキの生クリームを作ったり洗物をしたり。在庫をチェックしたり、ケーキを並べたり・・・おいおいｗ小学２年生やれば出来るぜ！って思ったな・・あの時は；；；でもそれが凄い嫌だったそれよりも親と遊びたくて寂しかったのだと思う。。。そんな私が手作りお菓子って素晴らしいなと思ったのはレジに立つ様になってからです。と言っても長々は立ちませんよ？ちょっと親がお手洗いに行く時などの店番です。するとお客の顔と言うのが良く見えるんですね。皆とても嬉しそうに来てどれにするか選んで・・・・子供なんて目を輝かせている・・って自分も子供だったけれど（苦笑）そこには優しさとワクワクと暖かさがありました。。。小学２年を過ぎた頃、私も父親にお菓子を習い始めました。最初は思い切り失敗ばかりでした。。。それをちょっと厳しくも苦笑いで受け止めてくれた父。初めて作った手作りクッキーを無料で店頭配布した時の皆の笑顔。凄い嬉しかったのを覚えています。父が亡くなり、お店も閉店しました。私もそんなにお菓子作りは上手くなく。。。まだまだ習いたかったなとも思います。でもそんな中でも手作りお菓子の楽しさはしっかりと教えてくれました。今度は私が母親。子供達はまだまだ小さいですが、２人ともある程度大きくなったら一緒に何かを作る楽しみを教えて行きたいと思います。それはきっと笑顔たっぷりの良い品が出来ると思う。早くそんな時期が来ないかなと待ち遠しいです。お菓子作り、パン作りの材料と道具の専門店cuoca

海月狼 　 2010-12-16 17:07:26 提供：cuoca