cuoca自由が丘店のイベントレポートで5名様に1000円分クーポンプレゼント　←参加中本日、自由が丘のcuocaショップで開催されているチョコレートコレクションに行ってきましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノクオカが世界中からセレクトした６カ国１５社１００種類のチョコレートをすべて試食できます♪これは製菓用チョコレートの試食なので、1cm弱角にカットしたチョコレート１００種類の食べ比べです。手作りチョコレートに使うチョコレートは、ホワイトチョコ、ミルクチョコレート、スイートチョコの区別さえしておけばあとは適当にあるものを買っちゃおうって思っていませんか？私もそうだったのですが。。今回のこのイベントにお邪魔させていただいたら、それは間違いだって気がつきました！！例えば、同じホワイトチョコレートでも、あっさりしたものからコクのあるもの、ちょっとクセがあるものとその味は微妙に違っています。スイートチョコレートでも、苦くてそのままでは食べられないものから、ミルクチョコに近いような味のものまで様々。プロのパティシエさんやショコラティエさんは、お気に入りのチョコレートを見つけてそれで自分の作品を作っているとか。そうなんです。材料にこだわるって大事なんですよねそういえば、レシピに書いてある通りに作ったのに、イメージしていた味と微妙に違うっていうこと、あるんですよね。チョコレートの材料の違いが手作りチョコの違いになるから、相手の好みにあわせて材料のチョコも選んでいきたいですね。会場で渡される資料には、チョコレートの名前、会社と番号が記載されているので、お気に入りのチョコレートはチェックして、後でお店で購入したり、ネットショップで注文するのがいいと思います。試食の時間は１５分。順番に入っていくんだけど、１００種類のチョコを食べきるのは難しいかもしれないので、あらかじめクオカのネットショップなので、気になるチョコをチェックしておいて、会場でもらう資料で探してそのチョコを優先的に試食するのがおすすめです。でも、時間の許す限り、できるだけ多くのチョコを食べ比べてほしいですね。会場の様子はこちらです。時間があったら是非足をはこんでみてください。（写真撮影は店員さんの許可をいただいています）

Rietan 　 2011-01-28 15:30:00 提供：cuoca